CAM XOÀN

Cam xoàn thuộc họ thực vật Rutaceae, có tên khoa học là Citrus nobilis. Trong tiếng Anh được gọi là king mandarin.

Trên thực tế, cam xoàn là giống cam cùng họ với cam mật. Có lẽ vì vậy mà vẻ ngoài của nó khá giống với loại quả này. Có thể nhận biết dựa vào một số đặc điểm sau:

Vỏ màu xanh, khi chín ngả sang vàng chanh đậm, bề ngoài trơn láng (so với quýt, chanh thì chỉ sần sùi hơn chút).

– Vỏ mỏng.

– Kích thước trung bình khoảng 250 đến 300g.

– Thịt bên trong màu vàng, vị ngọt thanh, mùi hương nhẹ nhàng.

– Múi cam chắc thịt.

Cam xoàn chứa nhiều chất dinh dưỡng, gồm: nước (87.5%), protid (0,9%), glucid (8,4%), acid hữu cơ (1,3%), cellulose (1,6%), calcium (34mg%), sắt (23mg%), caroten (0,4mg%), vitamin C (40mg%)…. Trong đó, vitamin C có thể lên tới 150mg trong 100g dịch, hoặc 200-300 mg trong 100g vỏ khô.

Vậy nên không chỉ ăn phần thịt ngọt bên trong, người ta còn sử dụng vỏ cam để đặc chế tinh dầu hoặc phơi khô nấu nướng để tắm, dùng để chống nôn khi đi xe, xua đuổi ruồi muỗi,….

Không chỉ ngon, cam xoàn còn mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng. Nếu bạn phân vân không biết “Ăn cam xoàn có tác dụng gì?”:

– Chống oxy hóa

– Tăng sức đề kháng cho cơ thể

– Giảm stress, mệt mỏi

– Hỗ trợ giảm cân

– Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, sỏi thận

– Giải độc, lợi tiểu

– Lợi sữa sau sinh

Cam cho thu hoạch vào 2 vụ trong năm là tháng 9-11 với vụ chính và tháng 3-4 với vụ trái mùa. Loại đất thích hợp nhất với cây cam là loại đất thịt cao ráo và thoát nước tốt đặc biệt không bị nhiễm phèn nặng.

Cây cần nơi đầy đủ nắng, tưới nước hợp lý, bổ sung chất dinh dưỡng nuôi cây như NPK, urê, kali,…..

Biện pháp phòng bệnh hại trên vườn cam xoan: Thường xuyên vệ sinh vườn. Cắt tỉa những cành bị bệnh rồi đem tiêu hủy xa. Đảm bảo độ ẩm thích hợp cho cây pahts triển, hạn chế mầm bệnh. Trồng xen một số cây ngắn ngày họ đậu để hạn chế cỏ dại, tăng thu nhập. Có thể sử dụng một số chế phẩm sinh học để phòng trừ bệnh hại, cải tạo đất, kích thích cây phát triển.